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Definición

Es el nivel de producción o cantidad de producto que puede obtener una empresa durante un cierto periodo de tiempo (automóviles/año, toneladas de cemento/mes, etc.). En base a los recursos productivos fijos de que dispone, tanto materiales como humanos (maquinaria e instalaciones productivas, trabajadores fijos en plantilla, etc.). Actividad es el consumo u ocupación que la empresa hace de su capacidad de producción. Está sujeta a oscilaciones y puede sufrir una caída por diversos factores, sociales o técnicos (caída de la demanda, huelgas de trabajadores, averías, retrasos en los suministros, etc.), con la consiguiente disminución de la capacidad utilizada. Puede distinguirse entre capacidad de producción teórica, práctica, real y ociosa. Capacidad teórica es el volumen máximo de producción que la empresa puede obtener si aprovecha al 100 por 100 los recursos disponibles. Representa la situación ideal, pero resulta difícilmente alcanzable en la práctica, ya que supone que todos los recursos funcionen de forma continua, sin ningún tipo de interrupción. Capacidad práctica es el volumen máximo de producción que la empresa puede obtener desde una perspectiva realista, teniendo en cuenta que siempre habrá recursos mal utilizados, y puede oscilar entre el 70 y el 80 por 100 de la capacidad teórica. Capacidad real es el volumen de producción obtenido por la empresa en un periodo y depende de la actividad habida. Representa el grado de aprovechamiento dado a los recursos disponibles. Capacidad ociosa es la que corresponde a aquellos recursos que no han sido utilizados, ocupados o aprovechados. El emprendedor que pone en marcha su negocio debe establecer la dimensión de su empresa, entendida en el sentido de capacidad de producción (instalaciones productivas, plantilla de trabajadores, etc.). Se trata de una decisión estratégica rodeada de gran incertidumbre, que exige estimar la demanda y su posible evolución, y que puede poner en peligro el futuro de la empresa si no se toma adecuadamente: una dimensión insuficiente supondrá pérdida de clientes y de ventas; una dimensión excesiva dará lugar al mantenimiento de equipos productivos y personal ociosos, con los costes asociados.

Áreas curriculares:

• E.S.O. Y BACHILLERATO